Im Dezember hatte jede Teeklasse die letzte Unterrichtsstunde des Jahres.
Beim Blick auf die Hängerolle „Safe“, die für Gesundheit und Frieden im kommenden Jahr betet, spüre ich das Ende des Jahres mit dem Geräusch von kochendem Wasser.
Teeblumen sind Herbstblätter im Innenhof und früh blühende Narzissen. Herbstblätter kommen, indem morgens Äste geschnitten werden, die in Reichweite sind. Es sieht so aus, als würden die Blätter bald von den dünnen Zweigen fallen, aber es ist eine unersetzliche saisonale Farbe.
Der heute im Unterricht verwendete „Natsume“ (Teebehälter) hat eine flache Form und ist mit einem gelben Ginkgobaum goldlackiert. Der „Chashaku“ (Teelöffel) ist nicht aus weißem Bambus, sondern aus Rußbambus. Die Farbe ist rußig vom Rauch des Herdes und des Ofens. Es herrscht eine Atmosphäre von Herbst bis Winter, und der (Chashaku) Name des Dezembers ist „Senshuraku“ auf Japanisch. Es bedeutet der letzte Tag.
Die getrockneten Süßigkeiten heißen „Dainagon“ (Kyoto Shikitei).
Die Süße von weichen Adzukibohnen und Kristallzucker macht dieses Gericht zu einem köstlichen Gericht.
Es passt gut zu dünnem Tee.
Alle Fortgeschrittenenklassen beendeten das Üben für dieses Jahr mit dem „Gyodaisu“. Es ist ein semi-formales Verfahren zur Zubereitung von dickem Tee mit „Daisu“-Bambusregal unter Verwendung eines „Karamono“-Teebehälters und einer „Tenmoku“-Teeschale. Dies sind die Utensilien chinesischen Ursprungs. (Unteres Foto)
Kamelien- und Schneeweidenzweige in der Seladon-Blumenvase.
Ich denke an das Jahr, das zu den Blättern gehört, die im Wind zerstreut werden.
Auch in diesem Jahr macht uns das Corona-Unglück weiterhin Sorgen.
Möge das neue Jahr hell und gesund sein.
Ich bete für Frieden in der Welt.
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